長崎の農業にふれる
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家庭菜園
初めて農業を始める方への、土づくりや農事暦の情報です。
家庭菜園

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春の農事歴

夏ばて防止に効くニガウリ
花も実もあるオクラ、育て方のコツ
茎が球形に膨らむコールラビー
楽に育てられ使い道の広いスイスチャード
初夏まきで9カ月も収穫できる小松菜
種々な食べ方で花も楽しめるオクラ
キュウリ作り成功のポイント
多年生でジャムにして最適なルバーブ
葉をかき取りながら長い間収穫できるサンチュ
上手に育てておいしく食べようズッキーニ
ナスは栄養診断による管理で収量が倍増
高温好みで乾燥を嫌う、サトイモ作りのポイント
チンゲンサイ
ジャガイモ萌芽後の上手な管理
根深ネギの植え付けとその後の管理の要点

 

 

夏の農事歴

カリフラワーのまきどきと苗作り
秋冬取り玉レタスの苗作り
ダイコン畑の準備と種まき
夏まきニンジン、上手な発芽と管理のポイント
冬の鍋物用シュンギクはこれからがまきどき
暑さ寒さに強く連作もできる小松菜
秋から春先まで、新鮮な味と栄養価が魅力のブロッコリー
茎が球形に膨らみ、見ても楽しいコールラビ
栄養豊か、花も楽しめるオクラ
もぎたての味を楽しむトウモロコシ

 

 

秋の農事歴

ソラマメとエンドウの種まき
耐寒性が強く冬に重宝する小松菜
タマネギの植えつけと作業のコツ
晩秋から春まで取れ、楽に栽培できるナバナ
サヤエンドウ成功のポイントはまきどき・防風防寒・支柱立て
家庭菜園タマネギの植え付けと作業のポイント
サツマイモの上手な収穫と貯蔵法
取れ立ての新鮮な味が格別なサヤエンドウ
タマネギ苗の上手な植え付け
タマネギのまきどきと上手な苗作り

 

 

冬の農事歴

冬の間に「スプラウト」の楽しみ
鮮度が命のホウレンソウは自家菜園取りが最良
野菜の短距離選手、ジャガイモ作りの要点
冬の手入れが来年の成果を決めるアスパラガス
越冬後のイチゴの管理
多彩な品種で楽しみが増えたジャガイモ
多年草のニラは春先に株分けして若返りさせる
ハクサイの上手な貯蔵方法
魅力野菜で時価菜園の活性化
次年度に向けた土作りについて

 

 

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